Cara Membuat Es Melon Serut : Sirup: rebus gula pasir, air, garam, dan essen melon di atas api kecil tanpa diaduk sampai larut dan kental. Angkat dan biarkan dingin. Masukkan air jeruk lemon. Aduk rata. Campur melon, blewah, dan sirup. Aduk rata. Diamkan dalam lemari es sampai meresap. Sajikan campuran blewah dengan selasih dan es serut. bWZF.